Oh! Crab

2010.02.20 @ Baltimore, MD

#1

周末大晴升温，不是滑雪的好天，于是就跑到巴尔的摩吃了顿螃蟹。去的这家餐馆会在每天下午购进当日打捞的螃蟹，然后根据食客的订单裹上香料和盐，上锅现蒸，绝对的新鲜。可惜这时的螃蟹已经自我消耗了一冬天，远不如秋蟹肥嫩。但从技术上来讲，我们这种不用任何工具手掰嘴啃的饕餮风格还是相当过瘾的。

#2

点了螃蟹的餐桌会铺上一层牛皮纸，螃蟹蒸好后用铁盘运过来，哗啦一声直接倒在桌面上，很江湖的感觉。

#3

Baltimore的招牌菜crab cake

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some snap shots on the waterfront of Baltimore

#4

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曾经的电厂，现在改装成了书店和酒吧。

#7

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水族馆外墙

#9

Baltimore地标性建筑，World Trade Center …. 的一个角

#10

是世界上最高的五角型建筑，贝津铭设计。

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远处，大鸡蛋大厦

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船体上的水位标

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